Цукати (шкурка) Апельсин
Вага: 200 г
Розмір: 6*6 мм
Склад: апельсинові цукати, глюкозно-фруктозний сироп, цукор, підкислювач лимонна кислота, консерванти: Е202, Е220 (у залишку)
Апельсинова шкірка, зварена в сиропі та підсушена. Ця технологія дає змогу зберегти корисні властивості, аромат і смак апельсина
Цедра апельсина в кубиках ідеальна для застосування в десертах і кондитерських виробах, для декорування і надання особливого аромату, кольору і консистенції.
У кулінарії використовують цедру апельсина здебільшого під час випікання кексів, здоби, пасок, шарлоток, пудингів і тортів.